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世界之最/世界之最/世界最貴沙拉要價637英鎊


【標題】:世界最貴沙拉要價637英鎊

【內容】:2003年7月2日英國名廚雷蒙德·布蘭科創下了一項世界紀錄。他花了6個小時精心雕琢,動用了一批稀世珍饈和極品調料,製作出了一款號稱全世界最昂貴的沙拉,售價637英鎊(約合人民幣8000元)。  布蘭科此舉是為了迎接將於7月7日拉開序幕的全國“沙拉周”。當天大功告成後,布蘭科將他的傑作取名為“海洋與陸地”,因為盤子當中是一個竹籃形狀的胡瓜絲球——象徵“陸地”,而周圍則碼放著一圈讓人眼花繚亂的珍稀菜肴——象徵“海洋”。“陸地”的外表點綴著紅胡椒粉和大量價值不菲的金色魚子醬,裏面包裹著嫩龍嵩葉、薄荷和珍貴塊菌,分別用法國普羅斯旺地區特產的橄欖油和窖藏12年的香醋調拌。“海洋”裏的菜肴有:英國康沃爾郡的螃蟹和龍蝦、只有挪威克里爾地區才能捕到的海蜇蝦、加巴火腿、金魚子醬包裹的野三文魚等等。  值得一提的是,上述金色魚子醬極其難得,它是用60歲“高齡”的魚的卵製成的。在古伊朗,唯有國王才有權享用這種魚子,而如果普通人被發現偷食,則格殺勿論。目前在英國,每1千克金魚子醬罐頭的零售價為1.2萬英鎊,老百姓戲稱它為“金子罐頭”。  布蘭科在接受採訪時說,他做這款沙拉只是為了讓大家飽飽眼福,而不會把它列上菜譜;如果誰有興趣品嘗一下,那就只有親自光臨他在牛津的餐館了。

     

     

【序號】:2151

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