https://tw.m.18dao.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%2F%E6%83%85%E4%BA%BA%2F%E8%8C%B6%E7%A2%97%E8%92%B8
營養美食/情人/茶碗蒸 - 修訂歷史
2026-07-19T09:08:35Z
本 Wiki 上此頁面的修訂歷史
MediaWiki 1.27.0
https://tw.m.18dao.net/index.php?title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%83%85%E4%BA%BA/%E8%8C%B6%E7%A2%97%E8%92%B8&diff=100339&oldid=prev
Robot 於 2006年11月1日 (三) 11:31
2006-11-01T11:31:13Z
<p></p>
<p><b>新頁面</b></p><div><br />
{{營養美食/內容頂部}}<br />
<br />
【菜名】：茶碗蒸<br />
<br />
【分類】：情人<br />
<br />
【原料】：<br />
<br />
蛋 ... 2個 <br />
<br />
香菇 ... 2朵 <br />
<br />
蝦仁 ... 4只 <br />
<br />
蛤仔 ... 2個 <br />
<br />
豌豆 ... 少許<br />
<br />
調味料<br />
<br />
鹽 ... 1/2小匙<br />
<br />
麻油 ... 少許<br />
<br />
【調料】：<br />
<br />
【制法】：香菇泡發備用。蛋加鹽及水 1杯打成稀蛋汁，分盛在兩隻小碗(或一個大的深盤)內，放進微波爐內，用中微波加熱 5分鐘，至蛋汁凝固。若用隔水蒸的方式，須用小火] 12分鐘。<br />
<br />
再將其他材料放在蒸蛋上，用中微波加熱 2分鐘，淋上麻油即可。若用隔水蒸則需 5分鐘。<br />
<br />
<br />
<br />
備註：<br />
<br />
蛋汁先加熱至凝固，再放入其他材料，可避免所有材料都沉在蛋汁內，比較美觀。<br />
<br />
【特點】：<br />
<br />
【注意】：<br />
<br />
【序號】：3811<br />
<br />
{{營養美食/內容底部}}</div>
Robot