https://tw.m.18dao.net/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F%2F%E9%AD%AF%E8%8F%9C%2F%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%AD%9A 2026-07-17T03:34:36Z 本 Wiki 上此頁面的修訂歷史 MediaWiki 1.27.0 https://tw.m.18dao.net/index.php?title=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%AD%AF%E8%8F%9C/%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%AD%9A&diff=97354&oldid=prev 2006-11-01T11:31:13Z

<p></p> <p><b>新頁面</b></p><div><br /> {{營養美食/內容頂部}}<br /> <br /> 【菜名】：蔥油魚<br /> <br /> 【分類】：魯菜<br /> <br /> 【原料】：活草魚1尾（重約750克），鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克。<br /> <br /> 【調料】：<br /> <br /> 【制法】：1.草魚宰殺後淨膛，去磷，去鰓，洗淨，兩面剞一字刀，將魚入鍋加蔥段，姜塊及水煮約15分鐘，至熟撈出，裝魚盤。<br /> <br /> 　　　　　2.魚身上撒鹽、味精、胡椒粉、加料酒、碼蔥絲、薑絲，倒醬油稍醃。<br /> <br /> 　　　　　3.鍋放香油燒熱，澆在魚身上即可。<br /> <br /> 【特點】：形美味鮮，清淡素雅，鹹香微辣。<br /> <br /> 【注意】：<br /> <br /> 【序號】：1801<br /> <br /> {{營養美食/內容底部}}</div>

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