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企業名錄/企業要有成本意識



  現代企業中銷售和利潤的增長很重要,但是同時不能缺乏成本意識。多大數量的銷售要花費多少成本,成本率是上升還是下降等等,必須經常裝在大腦裏。

  當代市場經濟中,競爭對手擁擠,顧客爭奪戰激烈,如果不是十分有特色的商品,爭奪往往會通過價格來進行。另外,獨特的商品一經銷售,即使當初買賣紅火,但不久類似商品登場,結果還是靠價格決定勝負。

  在流通世界,廉價商店急速抬頭。特定的商品用現金大量買進,以此降低成本,進而極端地降低賣價,即所謂的薄多利銷。為降低商店總體的成本,不講究商品的陳列,有的商店將裝著商品的紙箱重疊著賣,還有的商店省略包裝。總之,徹底地降低成本,靠低價格戰略來招攬顧客。

  不論如何,現在的企業競爭以成本決勝負已變成非常濃厚,從這個意義上來說,成本感覺是經營者最為重要的經營感覺,毫不誇張。

  經營的基本原則是以最小的犧牲獲得最大的成果,換言之,即以較少的成本獲得較大的銷售額。但銷售額不論怎麼提高,成本花費過大,不出絲毫利潤的經營毫無意義。相反,只關心降低成本,疏忽了增大銷售額也會讓人傷腦筋。

  企業降低成本的努力,是為了在擴大利潤幅度的同時,提高銷售。通過降低成本來降低價格,由此把顧客拉到本公司,即是,為了提高銷售額而努力降低成本。

  當然,經營變為價格競爭並不是令人高興的事,這樣一來,不管怎麼說規模大總會占上風,中小企業沒有獲勝的優勢。因此,為了以最小的犧牲獲得最大的成果,與自己的公司置身在哪一行業,進入哪一種事業有密切的關係。在此暫且不談這個問題。

  總之,確實希望企業主在考慮成本的時候,不要只看與成本有關的數位,必須具有包括銷售額在內的整體經營視點,這是成本管理負責人與經營者的基本不同點。成本管理負責人應傾注全力降低成本,而經營者去關心此事卻是錯誤的。有的經營者只會經常一個勁地喊:“要降低成本,降低!”應該考慮一下是否說得過頭了。

  那麼,經營者對有關成本的那些數字,怎樣看才行呢?

  第一、相對於銷售額花費了多少直接成本。企業主不應該看直接成本多少,而應該看到相對於銷售額的比率。在其意義上,把附加價值比率作為指標最合適。附加價值即企業活動所產生的新價值,一般來說,包括零售和批發業的商業是指銷售額總利潤(銷售額減去銷售成本),製造業等工業是指加工額(生產額或銷售額減去材料費、外協費),建設業是指完成加工額(完成工程額減去材料費、勞務費、外協費),這些數字相當於附加價值。附加價值與銷售額之比為附加價值比率,這幾年的大致平均值,製造業為41%~42%,建設業為27%~28%,批發業為18%左右,零售業為大約30%。如果本公司的數字比這些平均值低,說明直接成本花費過多,在這種情況下,努力降低進價,降低對外協作成本等等,將成為經營的重要課題。

  第二、直接成本以外的成本花費了多少。指標為銷售管理費。銷售管理費是指銷售員工資、運輸、廣告宣傳、接待交際等銷售費加上事務員工資、辦公用品、差旅、通訊、房租等管理費。銷售管理費與銷售額之比即銷售管理費比率,平均值製造業大約19%,建設業大約14%,批發業16%~17%,零售業大約28%。超過了這個數值,則說明比其他公司銷售管理費高,因此,必須展開節儉經費的運動。

  第三、人事費的大小。人事費簡而言之,是指關係到人的經費,合計為工資、獎金、福利保健費等。人事費與銷售額之比,即人事費比率,平均值為制度業17%~18%,建設業12%~13%,批發業超過6%,零售業超過13%。人事費過大時,由於不能降低工資,只有削減人員或在現有人員的基礎上努力提高銷售額,也就是提高勞動生產率,必須關注每一個人提高了多少成果。

  以上三個數字是經營者應該看得最為重要的數字。另外,更細的是支付利息比率、廣告宣傳費比率、福利保健費比率等。通過各種成本,可以看到各種指標。

  經營者的成本感覺,還有一個不可缺少的視點,即單位小時成本和成果,即公司每小時花費多少成本,獲得多少成果。時間是人們平等擁有的資產,要從這個資產如果有效地利用的視點去看待成本和成果。

  具體來說,就是將銷售額和毛利潤及有關成本的數字除以實際工作時間。重要的是從其視點上經常檢查整個公司和每個職工的動向。以這樣的感覺環視公司內部的情況,會意外地發現浪費時間的現象。例如,五點鐘為下班時間,經常在四點半左右工作效率就已經開始下降。其實毫不誇張地說幾乎所有企業的實際情況都是如此。

  如果五點鐘為下班時間,那麼在到五點鐘之前的時間以內,全體員工對工作全力以赴才是本來的姿態,但事實上在大約30分鐘之前就已經開始整理,在與同事聊天,這30分鐘幾乎沒有什麼成果可言。

  加班時又怎麼樣呢?當然,也有人在繼續全力以赴,但也有些人一到加班便拖拖拉拉。這種人一般是沒有必要加班卻在加班,即不外乎為了掙加班費的“生活加班”。仔細檢查的話,會發現成果只有白天的1/2或1/3左右的情況不少。這樣一來,加班費使人事費猛漲,大大壓制利潤,導致所謂的人事費破產。

  比起表面上出現的數位,嚴格地關注單位小時成本和成果這些日常的現實更為重要。

  一個立志成功的企業為了養成這種感覺,不妨首先計算一下自己單位小時的人事費多少,可能的話以十分鐘,不,以一分鐘單位來計算看看。而且,也算算單位小時產生了多少成果。再者,經常檢查一下,員工們到下班時間為止是否在全力衝刺,是否在拖拖拉拉地加班。

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