出國指南/食在利比亞
【中文題名】：食在利比亞
【外文提名】：food and drink in Lybian
【分類號】：K941.3
【關鍵字】：利比亞 飲食
【相關人物】：
【相關事件】：
【內容提要】：
利比亞烹飪融合了阿拉伯和地中海的烹飪風格，並深受義大利影響。菜單上一般都備有義大利麵食，特別是義大利通心面。當地一道著名的飯菜是Couscous，即用粗麵粉、肉和馬鈴薯混合蒸成。肉食以羊肉、牛肉為主。Sherba是一種很好喝的利比亞湯。Bazin是一種當地的大餅，由大麥、鹽和水混合製成。
當地盛產椰棗、柳丁、西瓜、杏、無花果和橄欖等水果，每年進口大量蘋果、香蕉等，市場上水果和蔬菜供應充足。
依照伊斯蘭法律，利比亞禁止飲酒和所有含酒精飲料。一般飲用瓶裝礦泉水和軟飲料。建議不要直接飲用當地的自來水，口感上有一些鹹。
利比亞茶是一種加有薄荷葉的濃茶，有時還加有花生，深受當地人喜愛。美式和英式咖啡比較普遍。消毒牛奶、鮮牛奶等乳製品和雞蛋等隨處可以買到。超市和商店裏的食品和飲料多來自歐洲和阿拉伯國家。
許多地方的餐廳和咖啡店一般是外國人多有光顧。在一些餐廳和大型賓館可以提供外國風味的飯菜。
【序號】：6733