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標準體重/週末飲食指導


週末飲食指導

  週末更要吃早餐。不知你注意到沒有,許多胖子都有一個共同的特點:不吃早餐。結果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起來狼吞虎嚥,進食速度快,會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物有節制力。所以,即使早上起得晚,也要注意吃早餐。

  過節家家主婦都會在餐桌上大顯身手,朋友們還會互邀著到飯店去聚餐,美味佳餚不由使人胃口大開。這時,你要注意吃的速度,細嚼慢嚥,慢慢品嘗每一口食物,從中體會美食的樂趣。

  餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃得太多。有專家介紹,吃飯時大約20分鐘左右,大腦才有飽的反應,所以要減慢進食速度,等待“飽”的反應。可千萬不能以肚“撐”為飽。人在閑著沒事時,會下意識地想吃東西,這時,喝一杯茶或站起來放鬆一下四肢,以消除吃的欲望,別信手抓點什麼就吃。週末人們都會在電視機前坐很長時間,最容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食,不知不覺吃些多餘食品,增加熱量。因此,茶几上最好少放零食,即使要吃一點,也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食,可以少吃一點水果或幹制話梅。儘量不喝甜飲料和開胃酒,這兩樣東西熱量很高,會轉化為脂肪,特別要當心。用魚、蛋來代替肉類。少吃肉類,一周最多不超過3-4次,最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。少吃油炸食品和甜點蛋糕,這些食品是肥胖的罪魁禍首。每餐用過請刷牙。刷了牙,口腔清潔,不但感覺舒服,保持口腔衛生,你還會因為刷過了牙不再吃東西。像法國人那樣,只吃新鮮食物。過節容易購買食品過多,家裏食物到處都是,就會引起你多吃,形成肥胖,因此少買是關鍵。你要每日購買,少買,只吃新鮮食品。過節菜肴豐富,餐後,最好請丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩餘菜肴和點心。因為,主婦清理剩菜剩點心時,特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴裏。當你肚子感到太飽時,你已經吃進太多的東西了。

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