漢語詞典/蒸
漢字：蒸
簡要介紹
【注音】：ㄓㄥ
【部首】：艸
【部首筆劃】：03
【正體筆劃】：16
【简體】：蒸
【拼音】：zhēng,
【簡體筆劃】：13
【簡體筆順】：橫豎豎折豎折撇捺橫捺捺捺捺
【拼音輸入】：zheng
【五筆輸入】：abho
【五行】：木
【吉凶寓意】：凶
字體展示
【正體】：
蒸
【宋體】：
【楷體】：
蒸的筆畫順序書寫演示
“ 蒸” 字的讀音 ： zhēng
詳細介紹
【詳細解釋】：
蒸
braise；braize；
● 蒸 zhēng
(1) (形聲。烝聲。本義:麻稈)
(2) 同本義［hempstalk］
◇ 蒸,析麻中幹也。 ―― 《說文》。今俗謂之麻骨棓,古燭用之,故凡用麻幹葭葦竹木為燭皆曰蒸。
◇ 蒸,炬也。 ―― 《廣雅》
◇ 故雲燭用蒸也。 ―― 《儀禮》疏
(3) 細小的木柴［smallfirewood］
◇ 共祭祀之薪蒸材木。 ―― 《周禮·委人》。注:“給炊及燎,粗者曰薪,細者曰蒸。”
◇ 蒸間容蒸然者處下。 ―― 《管子·弟子職》。注:“細薪也。”
◇ 以薪以蒸。 ―― 《詩·小雅》
(4) 又如:蒸薪(木柴)
(5) 以麻秸、竹木製成的火炬［torch］。如:蒸燭(古指以麻稈、竹木等製成的火炬)
(6) 中藥炮製法之一［steaming］。將藥物隔水蒸熟,以便於製劑。如茯苓、厚樸蒸後易於切片。或加酒拌蒸,如大黃、地黃經蒸制後,熟大黃的瀉下減弱,熟地黃便成溫性而滋腎補血
● 蒸 zhēng
(1) 假借為“烝”。氣體上升［evaporate］
◇ 蒸靈液以播雲。 ―― 嵇康《琴賦》。注:“氣上貌。”
◇ 陰陽陶蒸。 ―― 張華《鷦鷯賦》。注:“氣上山貌。”
◇ 日氣蒸雲。 ―― 《廣東軍務記》
(2) 又如:蒸樊(熱氣鬱勃上升);蒸郁(濕氣旺盛上升)
(3) 同“烝”。古代祭祀時以牲之全體置於俎上［sacrifice］
◇ 冬祭曰蒸。 ―― 《爾雅》
(4) 又如:蒸禋(祭祀)
(5) 燒煮［steam］
◇ 素湯米飯蒸卷饅頭。 ―― 《西遊記》
(6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黃色的,因以蒸粟比喻黃色);蒸暑(悶熱,暑熱如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
● 蒸 zhēng
(1) 同“烝”。眾,多［many］
◇ 天生蒸民。 ―― 《孟子·告子上》
◇ 立我蒸民。 ―― 《列子·仲尼》
◇ 莘莘蒸徒。 ―― 左思《魏都賦》
(2) 又如:蒸天價(滿天地;通天地);蒸人(眾人);蒸民(眾民,人民);蒸庶(百姓,眾民);蒸黎(民眾)
(3) 熱［hot］。如:蒸炎(形容氣候悶熱);蒸暑(形容盛暑天氣悶熱);蒸悶(悶熱);蒸溽(濕熱)
(4) 興盛的樣子［prosperous;thriving］。如:蒸蒸(興盛的樣子)
● 蒸餅 zhēngbǐng
［steamedcake］用發酵的面蒸成的疊層餅,中夾芝麻醬等
● 蒸發 zhēngfā
［evaporate］液體蒸騰揮發為水汽的現象
● 蒸鍋 zhēngguō
［steamer;potforsteamingfood］用於蒸制食品的鍋
● 蒸餾 zhēngliú
(1) ［distill］∶加熱液體使變成蒸氣,再使蒸氣冷卻凝成液體,從而除去其中的雜質
一種很容易蒸餾的酒
(2) ［still］∶用蒸餾法製造或提取
用發酵好的葡萄酒蒸餾白蘭地酒
● 蒸餾水 zhēngliúshuǐ
［distilledwater］用蒸餾的方法取得的水,清潔而不含雜質,多用於醫藥和化學工業
● 蒸餾柱 zhēngliúzhù
［distillationcolumn］一種作為分餾用的蒸餾器
● 蒸籠 zhēnglóng
［foodsteamer］蒸食物的籠屜
用蒸籠蒸包子
● 蒸饃 zhēngmó
［steamedbread］［方］∶白饅頭
如今的孩子,蒸饃都不愛吃
● 蒸氣 zhēngqì
［vapor］液體或固體因蒸發、沸騰或昇華而變成的氣體
苯蒸氣
● 蒸汽 zhēngqì
［steam］水加熱到沸點所變成的水汽;氣態的水。亦稱“水蒸氣”
● 蒸汽錘 zhēngqìchuí
［steamhammer］靠水蒸汽推動的機器錘,錘頭和汽缸的活塞杆裝置能上下活動,錘制鍛件
● 蒸汽機 zhēngqìjī
［steamengine］由蒸汽驅動或工作的發動機
● 蒸散 zhēngsàn
［evapotranspiration］包括地面蒸發和植物散發在內的土壤水分損失
● 蒸食 zhēngshí
［steamedwheatenfoods］蒸熟了吃的麵食的總稱
● 蒸騰 zhēngténg
(1) ［transpire］∶水蒸氣從葉片表面或其他部分發散出來
(2) ［vapour］∶熱氣上升
蒸蒸日上
zhēngzhēng－rìshàng
［becomingmoreprosperouseveryday］蒸蒸:上升和興盛的樣子。比喻事情蓬勃發展,日日都有進步
蒸
zhēng ㄓㄥˉ
(1) 熱氣上升：蒸汽。蒸騰。蒸發。蒸氣（液體或固體因蒸發沸騰或昇華而變成的氣體）。蒸餾。雲蒸霞蔚。蒸蒸日上。
(2) 用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟：蒸餅。蒸餃。蒸籠。
(3) 古代以麻秸、竹木製成的火炬：蒸燭。
(4) 細小的木柴。- 鄭碼：EXAU
- U：84B8
- GBK：D5F4
- 筆劃數：13
- 部首：艸
- 筆順編號：1225253414444
braise；braize；
蒸汽鍋爐檢測與保險公司
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【序號】：7164
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