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漢語詞典/烹


漢字:烹

簡要介紹

【注音】:ㄆㄥ

【部首】:灬

【部首筆劃】:4

【正體筆劃】:11

【简體】:烹

【拼音】:pēng

【簡體筆劃】:11

【簡體筆順】:捺橫豎折橫折豎捺捺捺捺

【拼音輸入】:peng

【五筆輸入】:YBOU

【五行】:水

【吉凶寓意】:凶

【Emoji符號】:🥘
Emoji: 🥘, Code: 1F958


字體展示

【正體】:

【宋體】:

烹 (宋體矢量字庫)


【楷體】:

烹 (楷體矢量字庫)

烹的筆畫順序書寫演示

“烹”字的筆順

“ 烹” 字的讀音 : pēng

peng1


詳細介紹

【詳細解釋】:

烹boil;

  cook;烹pēng〈動〉

  (1)

  (形聲。從火,亨聲。本義:燒煮)

  (2)

  同本義

 ◇   烹,煮也。――《集韻》故曰:“治大國者若烹小鮮。――《韓非子·解老》卒買魚烹食。 ―― 《史記·陳涉世家》

  (3)

  又如:烹炮

  (烹調的手藝)

  ;烹鮮

  (比喻治理國家)

  ;烹龍炮鳳

  (形容山珍海味)

  ;烹石

  (煎藥)

  ;烹炙

  (烹煮煎烤)

  ;烹庖

  (烹治;烹煮)

  ;烹茗

  (煮茶或沏茶)

  ;烹宰

  (宰殺烹煮牲畜)

  (4)

  冶煉

  。如:烹煉

  (冶煉、提煉、錘煉)

  ;烹鍛

  (燒煉)

  ;烹金

  (冶金;煉金)

  ;烹銀

  (煉銀)

  (5)

  一種烹飪方法,先用熱油略炒,然後加入醬油等作料迅速攪拌,隨即盛出

  。如:烹對蝦

  (6)

  浸泡在熱水中以製成

  (如一種飲料或其他液體)

  

  。如:烹茶烹茶pēngchá

  煮茶或沏茶烹飪pēngrèn

  做飯做菜,燒煮食物烹調pēngtiáo

  烹煮調製烹調五味烹pēng ㄆㄥˉ

  (1)

  煮:調(tiáo)(烹炒調製)。飪。茶。

  (2)

  一種做菜的方法,先用熱油略炒之後,再加入液體調味品,迅速攪拌,隨即盛出:對蝦。

  鄭碼:SJYU,U:70F9,GBK:C5EB

  筆劃數:11,

  部首:灬,

  筆順編號:41251524444boil;cook;

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【序號】:13057

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首字注音索引

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