營養美食/中國名茶/白牡丹
【菜名】：白牡丹
【分類】：中國名茶
【原料】：
【調料】：
【制法】：
【特點】：白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之後綠葉落歸根托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹開兩葉包一芽，葉態自然，色澤深灰綠茶或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍佈潔白茸毛，葉緣向葉茲有微卷，芽葉連枝，湯色杏黃或橙黃，葉底淺灰，葉脈微紅，湯味鮮醇。
【注意】：
【序號】：3538
【菜名】：白牡丹
【分類】：中國名茶
【原料】：
【調料】：
【制法】：
【特點】：白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之後綠葉落歸根托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹開兩葉包一芽，葉態自然，色澤深灰綠茶或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍佈潔白茸毛，葉緣向葉茲有微卷，芽葉連枝，湯色杏黃或橙黃，葉底淺灰，葉脈微紅，湯味鮮醇。
【注意】：
【序號】：3538