營養美食/中國名酒/張弓酒
【菜名】：張弓酒
【分類】：中國名酒
【原料】：
【調料】：
【制法】：該酒選用當地優質高粱為原料，以小麥、大麥製成大麯，採用傳統老五甑工藝與新技術相結合精釀而成。
【特點】：張弓酒無色透明，窖香濃郁，綿甜爽淨，諸味協調，不暴不烈，余香悠長，飲後怡暢，具有獨特風格，屬濃香型大麯白酒。酒度分28度、38度、54度三種。張愛萍題詞：“香飄萬里，名揚四海。”作家李英儒題曰：為飲一杯張弓酒,捨得寶馬和貂裘。
【注意】：
【序號】：3604
【菜名】：張弓酒
【分類】：中國名酒
【原料】：
【調料】：
【制法】：該酒選用當地優質高粱為原料，以小麥、大麥製成大麯，採用傳統老五甑工藝與新技術相結合精釀而成。
【特點】：張弓酒無色透明，窖香濃郁，綿甜爽淨，諸味協調，不暴不烈，余香悠長，飲後怡暢，具有獨特風格，屬濃香型大麯白酒。酒度分28度、38度、54度三種。張愛萍題詞：“香飄萬里，名揚四海。”作家李英儒題曰：為飲一杯張弓酒,捨得寶馬和貂裘。
【注意】：
【序號】：3604