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營養美食/其他西餐/傾心



【菜名】:傾心

【分類】:其他西餐

【原料】:杏仁糖團或膠糖團、S.P海綿蛋糕胚、鮮奶油。調味料:糕胚:人造奶油=1:1。

【調料】:

【制法】:1.制心形裝飾箱:杏仁糖團或膠糖團,調製淡玫瑰紅色,按照預製的樣板,切割成形,加以固定1-2天,然後邊上裱細花點綴。

     2.用S.P海綿蛋糕胚,修成心形,去皮,剖三層,中間夾人造鮮奶油刮抹、裝飾,並用心形裝飾箱點綴,以示母親對子女的愛。

【特點】:

【注意】:

【序號】:289

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