營養美食/嬰兒/燒三冬
【菜名】：燒三冬
【分類】：嬰兒
【原料】：冬菇150克,冬筍100克,冬瓜100克,蝦仁50克
【調料】：鹽,糖,香油,濕澱粉,料酒,植物油
【制法】：(1)蝦仁洗淨。
(2)冬菇洗淨去蒂；冬筍去皮洗淨切塊，入沸水鍋中焯透撈出；冬瓜洗淨去皮、瓤切塊。
(3)油鍋燒至七成熱，先放入蝦仁滑炒，再下冬筍、冬菇翻炒，加鹽、糖、料酒和適量水燒開，下冬瓜燒至軟體爛，起鍋時以濕澱粉勾芡，淋香油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：50
【菜名】：燒三冬
【分類】：嬰兒
【原料】：冬菇150克,冬筍100克,冬瓜100克,蝦仁50克
【調料】：鹽,糖,香油,濕澱粉,料酒,植物油
【制法】：(1)蝦仁洗淨。
(2)冬菇洗淨去蒂；冬筍去皮洗淨切塊，入沸水鍋中焯透撈出；冬瓜洗淨去皮、瓤切塊。
(3)油鍋燒至七成熱，先放入蝦仁滑炒，再下冬筍、冬菇翻炒，加鹽、糖、料酒和適量水燒開，下冬瓜燒至軟體爛，起鍋時以濕澱粉勾芡，淋香油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：50