營養美食/孕產婦/元寶肉
【菜名】：元寶肉
【分類】：孕產婦
【原料】：豬肉、冬菇100g，雞蛋150g,醬油、料酒各5g，蔥、薑各3g。
【調料】：
【制法】：1.將肉刮洗乾淨，切成5cm長，1.5釐米厚的片狀，下油鍋稍炒一下。
2.雞蛋放到開水中煮熟，剝去殼，用醬油浸泡幾分鐘，下油鍋中炸一下，成片後取出，切成數瓣。
3.一片肉，一瓣雞蛋，排放碗內，上鍋蒸爛。
4.冬菇炒一下墊底，將蒸好的元寶肉扣在冬菇上即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2122
【菜名】：元寶肉
【分類】：孕產婦
【原料】：豬肉、冬菇100g，雞蛋150g,醬油、料酒各5g，蔥、薑各3g。
【調料】：
【制法】：1.將肉刮洗乾淨，切成5cm長，1.5釐米厚的片狀，下油鍋稍炒一下。
2.雞蛋放到開水中煮熟，剝去殼，用醬油浸泡幾分鐘，下油鍋中炸一下，成片後取出，切成數瓣。
3.一片肉，一瓣雞蛋，排放碗內，上鍋蒸爛。
4.冬菇炒一下墊底，將蒸好的元寶肉扣在冬菇上即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2122