營養美食/微波爐菜/鹹蛋蒸肉餅
【菜名】：鹹蛋蒸肉餅
【分類】：微波爐菜
【原料】：肉末600克，生鹹鴨蛋2只，蔥末1大匙。
【調料】：
【制法】：1.生的鹹鴨蛋剝開，取蛋黃2份、雞蛋清1份備用。
2.肉末和蔥末、生鹹鴨蛋的蛋清攪拌均勻，揉成肉餅狀，置於盤中，再將2只生鹹鴨蛋的蛋黃分置於肉餅上面。
3.覆上微波薄膜，高火15分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2482
【菜名】：鹹蛋蒸肉餅
【分類】：微波爐菜
【原料】：肉末600克，生鹹鴨蛋2只，蔥末1大匙。
【調料】：
【制法】：1.生的鹹鴨蛋剝開，取蛋黃2份、雞蛋清1份備用。
2.肉末和蔥末、生鹹鴨蛋的蛋清攪拌均勻，揉成肉餅狀，置於盤中，再將2只生鹹鴨蛋的蛋黃分置於肉餅上面。
3.覆上微波薄膜，高火15分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2482