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營養美食/方便食品/芝麻元宵



【菜名】:芝麻元宵

【分類】:方便食品

【原料】:黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖l000克,水磨粉l000克。

【調料】:

【制法】:1.將白糖、芝麻粉與板油丁拌勻揉透,再搓成l0克左右的小圓子,即成餡。

     2.將水磨粉加水揉透摘成小粉團,搓圓捏成鍋子形,包入餡心,捏攏收成生坯。

     3.將生坯放入沸水鍋內煮熟,配以各色水果食用。

【特點】:色澤油亮,鮮嫩適口。

【注意】:

【序號】:2417

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