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營養美食/日本料理/日式烏冬面



【菜名】:日式烏冬面

【分類】:日本料理

【原料】:烏東面1包、日式高湯、竹輪2塊、魚板2片、蛋1顆、肉片蛋1顆、肉片1片、蔥段適量、薄鹽醬油少許、鹽少許。

【調料】:

【制法】:1.肉片用薄鹽醬油稍醃。

     2.肉片放入高湯內煮滾,放入烏冬面,放入魚板、竹輪煮熟。

     3.打入蛋(保持完整)。

     4.加入鹽,放入蔥段即可。

【特點】:

【注意】:

【序號】:388

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