營養美食/日本料理/荷蘭豆燒麥
【菜名】：荷蘭豆燒麥
【分類】：日本料理
【原料】：荷蘭豆40節（100克），肉末（豬肉末300克），長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，芥末醬，醬油各少許。
【調料】：
【制法】：1.荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2.長蔥切成末，沾上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3.將1中切好的荷蘭豆用2中做好的肉醬包好，放入塗了沙拉油的耐熱容器中（中間空開，呈放射狀）。
4.將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加芥末、醬油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：372