營養美食/粵菜/甘菊豬肚
【菜名】：甘菊豬肚
【分類】：粵菜
【原料】：豬肚1個，清湯6大碗，甘菊3克，黃芪3克，老薑1大片。
【調料】：
【制法】：豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘，撈出後切成大薄片。在煮鍋中加精鹽，老薑，料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。
風味特點：
此菜具有強壯腸胃之功，又有明目之效。
【特點】：
【注意】：
【序號】：4165
【菜名】：甘菊豬肚
【分類】：粵菜
【原料】：豬肚1個，清湯6大碗，甘菊3克，黃芪3克，老薑1大片。
【調料】：
【制法】：豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘，撈出後切成大薄片。在煮鍋中加精鹽，老薑，料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。
風味特點：
此菜具有強壯腸胃之功，又有明目之效。
【特點】：
【注意】：
【序號】：4165