營養美食/糖漬類/糖醋大蒜頭
【菜名】：糖醋大蒜頭
【分類】：糖漬類
【原料】：原料：新鮮大蒜，5000克；精鹽，500克；白糖，500克；醋，500克；
【調料】：
【制法】：製作方法：將大蒜去皮，洗淨，去盆一隻。用鹽將大蒜拌勻，醃2-3天，在倒掉水，加糖，醋拌勻，將蒜放入壇內，封好口，一個月左右即可。
【特點】：酸，甜，脆，增加食欲。
【注意】：
【序號】：3692
【菜名】：糖醋大蒜頭
【分類】：糖漬類
【原料】：原料：新鮮大蒜，5000克；精鹽，500克；白糖，500克；醋，500克；
【調料】：
【制法】：製作方法：將大蒜去皮，洗淨，去盆一隻。用鹽將大蒜拌勻，醃2-3天，在倒掉水，加糖，醋拌勻，將蒜放入壇內，封好口，一個月左右即可。
【特點】：酸，甜，脆，增加食欲。
【注意】：
【序號】：3692