營養美食/素菜/熗冬筍
【菜名】：熗冬筍
【分類】：素菜
【原料】：鮮冬筍肉500克。
【調料】：醬油、味精、麻油、鮮筍湯、丁香蘿蔔末、薑末。
【制法】：鮮冬筍肉切片，放入開水中燙透撈出，醬油、味精、鮮湯燒
成鹵汁，澆在冬筍片上，撒上姜末、丁香蘿蔔末，淋上麻油即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2963
【菜名】：熗冬筍
【分類】：素菜
【原料】：鮮冬筍肉500克。
【調料】：醬油、味精、麻油、鮮筍湯、丁香蘿蔔末、薑末。
【制法】：鮮冬筍肉切片，放入開水中燙透撈出，醬油、味精、鮮湯燒
成鹵汁，澆在冬筍片上，撒上姜末、丁香蘿蔔末，淋上麻油即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2963