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營養美食/腫瘤癌症/胃癌——海帶燉鯽魚



【菜名】:胃癌——海帶燉鯽魚

【分類】:腫瘤癌症

【原料】:海帶20克、鯽魚1尾(約300克)、生薑、蔥、花椒、油、鹽、料酒、味精各適量。

【調料】:

【制法】:水發海帶切成絲,將活鯽魚去鰓和腸雜,留鱗,油鍋煎至略黃,加入少許食鹽、生薑、蔥、花椒、料酒,加入海帶絲燉煮40分鐘,加味精調味即可。

【特點】:消痰軟堅、健脾利水。可用於胃癌。

【注意】:分2次佐餐食用。

【序號】:2916

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