營養美食/雞尾酒/馬丁尼
【菜名】：馬丁尼
【分類】：雞尾酒
【原料】：辛辣琴酒：4/5盎司，辛辣苦艾酒：1/5盎司，橄欖：1粒。調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯。
【調料】：
【制法】：1.將冰塊和材料倒入調酒杯內，攪勻倒入杯中。
2.用橄欖做裝飾。
【特點】：在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調製而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說邱吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。
【注意】：
【序號】：3405