漢語詞典/蛋
漢字：蛋
簡要介紹
【注音】：ㄉㄢˋ
【部首】：蟲
【部首筆劃】：06
【正體筆劃】：11
【简體】：蛋
【拼音】：dàn,
【簡體筆劃】：11
【簡體筆順】：折豎橫撇捺豎折橫豎橫捺
【拼音輸入】：dan
【五筆輸入】：nhju
【五行】：火
【吉凶寓意】：凶
字體展示
【正體】：
蛋
【宋體】：
【楷體】：
蛋的筆畫順序書寫演示
“ 蛋” 字的讀音 ： dàn
詳細介紹
【詳細解釋】：
蛋
egg；ovi-；
● 蛋 dàn
(1) 禽類或龜、蛇等所產的卵［egg］。如:蛋花(蛋湯煮熟後,凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱);蛋青色(指如鴨旦殼般的淡青色)
(2) 罵人的話［approbriouswords］。(1)∶放在某些名詞或形容詞的後面,組成代表人的詞。如:壞蛋;糊塗蛋。(2)∶放在某些動詞後面,使那個動作帶有貶意。如:搗蛋;滾蛋;完蛋
(3) 形狀像蛋的東西［anegg-shapedthing］。如:泥蛋兒;山藥蛋;驢糞蛋兒;線蛋兒;臉蛋兒;蛋圓(像蛋一樣橢圓形)
● 蛋白 dànbái
(1) ［scleroprotein］
(2) 指一類纖維狀的蛋白質(如骨膠原,角朊,絲纖蛋白),通常不溶於含水溶劑並且抗化學試劑
(3) ［eggwhite］蛋清
● 蛋白質 dànbáizhì
［protein］一個很大類的天然存在的、氨基酸的極其複雜的結合物,含有碳、氫、氮、氧,通常還有硫,偶爾有磷、鐵或其他元素,是動植物活細胞的必需成分,也是動物膳食的必需成分
● 蛋粉 dànfěn
［eggpowder;powderedegg］將蛋烘乾製成的粉末
● 蛋糕 dàngāo
［cake］由雞蛋、麵粉以及糖、油等製成的一種鬆軟的糕點
● 蛋羹 dàngēng
［steamedeggcustard］鮮蛋去殼打成糊狀,加入適當的水和佐料,蒸成的食物
● 蛋黃 dànhuáng
［eggyolk］為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形物體,其週邊為蛋白
● 蛋雞 dànjī
［layer］生蛋的雞
● 蛋捲 dànjuǎn
［eggroll］以雞蛋麵團製成捲筒,內填切碎的蔬菜,放在深油鍋中炸熟
● 蛋殼 dànké
［shell］蛋(尤指鳥或家禽蛋)的硬殼
● 蛋品 dànpǐn
［eggproducts］各種蛋類和各種蛋類食品的統稱
● 蛋青色 dànqīngsè
［paleblue;eggwhite］像青鴨蛋殼的顏色
● 蛋清 dànqīng
即蛋白
蛋
dàn ㄉㄢˋ
(1) 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。
(2) 形狀像蛋的：臉蛋兒。- 鄭碼：XII
- U：86CB
- GBK：B5B0
- 筆劃數：11
- 部首：蟲
- 筆順編號：52134251214
egg；ovi-；
蛋白
蛋白
http://www.gdb.org/hopkins.html
蛋白質
蛋白質
http://expasy.hcuge.ch/sprot/sprot-top.html
蛋白質工程及植物基因工程國家重點實驗室
蛋白質工程及植物基因工程國家重點實驗室
蛋白質結構分類
SCOP：蛋白質結構分類
http://scop.mrc-lmb.cam.ac.uk/scop
蛋白質科學
“蛋白質科學”主頁
蛋白質資料庫
蛋白質資料庫PDB
http://www.pdb.bnl.gov/http://www.ipc.pku.edu.cn/npdb/index.html(北京大學鏡像網站)
蛋白質資料庫PDB
蛋白質資料庫PDB
http://www.pdb.bnl.gov/http://www.ipc.pku.edu.cn/npdb/index.html(北京大學鏡像網站)
蛋白質資料庫資訊服務
蛋白質資料庫資訊服務QUEST
【序號】：11892
首字注音索引
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