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酒店預訂/餐廳在酒店中的作用是什麼?



  餐廳是酒店的一個重要組成部分。它承擔宴會、酒會、冷餐會、茶話會、零點、包餐、酒吧等各項任務,它不僅為住宿的客人服務,也為非住宿的客人服務。

  搞好餐廳服務不僅反映一個企業的管理水準和服務品質,而且對於企業的聲譽和經營的成敗關係

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