食物熱量/減肥有利的食物
我們不妨利用一些降脂作用的普通食物，幫助你吃掉體內脂肪。
水果類 ： 葡萄汁與葡萄酒都含有白黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。蘋果因富含果膠、纖維素和維生素 C，有非常好的降脂作用。
蔬菜類 ： 大蒜中含有硫，所形成的巰基化合物可以減少血液中膽固醇和防止血栓形 成,對 減肥有利。韭菜能幫助排除腸道中多餘的脂肪。洋蔥有擴血管、降血壓作用；預防動脈硬化.冬瓜中含有蛋白質和多種 B族維生素，能去除身體內多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
穀類 ： 燕麥含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、 維生素 E等，均具有降低膽固醇的作用。
水產品 ：牡蠣富含微量元素鋅及牛磺酸，牛磺酸可以促進膽固醇的分解，有助於降低血脂水準。 海帶富含牛磺酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
乳製品 ：牛奶能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的產生。優酪乳既含有牛奶中的營養成份， 又含有助消化作用的乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。
食用菌類 :香菇能明顯降低膽固醇、甘油三酯水準，且可使體內高密度膽固醇增加。木耳富含鐵、維生素和各種磷脂有促進消化和降血脂作用。另外，諸如芹菜、青椒、山楂、鮮棗、柑桔以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。